I tilegg til dette hadde jeg: èn pose med byggryn og krydder.
(Foto: strikkelaura)
Dagens supper var linsesuppe, laget etter eget hodet. Jeg må være ærlig å si at den ble kjempe god!
Prisen er cirka 15 kr per person, så billig er det også.
Du trenger (to voksne og to barn..evt en lunsj dagen derpå):
2 løk
2 hvitløksfedd
1 pakke med linser (se bildet)
1 pakke hakket tomater
1 liter vann
2 buljongterninger
Salt, pepper, spiskummin, paprikakrydder (bruk det du har).
Slik gjør du:
Hakk opp løken og surr den i litt olje, press i hvitløksfeddene. Ha i tomater og (skylte) linser. Hell i vannet og to buljongterninger. La det hele koke i cirka fem minutter. Mos alt med en stavmikser, før du har opp i byggrisen (er det boil in bag, så hell de ut av posen) og tilsett krydderet. La det koke i 10-15 min. Press i sitron (det glemte jeg da...).
No comments:
Post a Comment