Forrige uke laget jeg Maryland Cookies, de ble spist opp samme dag som jeg laget de.
Du trenger:
135 g sukker, jeg bruker en blanding mellom hvitt og brunt
100g smør
1 ts vaniljesukker
1,5 ts bakepulver
150 g hvetemel
1 egg
100g sjokolade
en håndfull mandler
Slik gjør du:
Bland sukker og smør hvit. Pisk inn et egg. Tilsett det tørre, og rør inn hakket mandler og sjokolade tilslutt.
Settes som små topper på et bakebrett. Stekes i 12 min på 180 grader.Disse ble sikkelig gode, lag gjerne en dobbel porsjon.
No comments:
Post a Comment