Wednesday, March 28, 2012

Fra denne uka






Mitt påskeprosjekt, genser til meg selv!



Starte tirsdagen med boklesing og kaffe (fy!) før et møte.




Onsdag denne uke var den 22 grader, helt fantastisk!


En mislykka middag, var ikke spesiellt godt....



Skatten min! Han blitt så kosete, skal helst ligge inntil meg hele tiden. Denne uka har han sovet inntil meg hele uka, Sambo har vært/er i Paris.







Bilde fra helgen, da jeg og ei venninne var på Aker Brygge. Omtrent umulig å få bord!



 Påske pakke fra mamma og pappa, gleder meg til å åpne den!

Tiden strekker ikke til alltid, men her er bilder fra denne uka. Det har vært mye sosialt, mye ute i det fine været :-)

Ser frem til påskeferie nå!

Saturday, March 17, 2012

En mislykka genser


(Bilder: strikkelaura)

Oppskrift: Nøstebarn
Størrelse: 2 år
Garn: Wollmeise
Pinne nr: 3 (eller var det 2.5?)

Jeg hadde ikke nok garn og måtte skøyte på med noe Wollmeise jeg hadde liggende i en annen strikkefasthet. Fargen var heller ikke det beste, men tenker at en 2 åring vokser fort ut av den.

Friday, March 16, 2012

Dagene flyr og nå er det helg

(Foto: weheartit.com)
 
Oppstart i ny jobb har vært hektisk, men utrolig gøy. Jeg får være med på masse morsomt, men samtidig er det utfordrende med så masse nytt!
Jeg trener også veldig mye om dagen (faktisk hverdag), så føler dagene går i jobb-trening-møte venninner. Omtrent alle helgene før påske er jeg på farten, og i påsken blir det storbyferie på meg. Rekker nesten ikke å oppdatere bloggen!

Forrige fredag var jeg sammen med noen kollegar fra min gamle jobb. Kjempe koselig, vi snakket og lo i flere timer. Har tatt meg selv i å le av flere episoder eller diskusjoner fra fredag.
Og i går var jeg sammen med noen andre venninner, vi lo fra vi kom til vi gikk. Vi mimret om fra ulike episoder som har skjedd på diverse hytteturer og andre turer vi har hat sammen. Om ikke lenge er det igjen ut på tur, og jeg gleder meg helt villt.
 
Da jeg var i India fortalte de (les: yogaguruer) gjentatte ganger hvor viktig det er å være sammen med mennesker som gir deg god energi. Det får deg til å stresse ned og bli et bedre menneske. De siste året har jeg valgt bort mennesker som ikke gir meg den energien, og det er veldig deilig.

Nå gleder jeg meg en helg uten internett (ikke 3G!), være masse ute i frisk luft, lese bok og kose meg.

God helg alle sammen!

PS! Ref forrige innlegg, godt vi er flere.Takk for bloggtips!

Thursday, March 15, 2012

Give me a break

(Bildet: weheartit.com)
 
Som noen ser har jeg ryddet opp i blogglista mi.
Jeg bare o r k e r ikke flere "se hva jeg har kjøpt"- blogger.

Av den grunn trenger jeg tips til blogger innenfor: Helse-,  bok-, sosiale/digitale medier-, IT-, trening-, mat- , hverdags- og håndarbeidsblogger. Altså alt annet enn "se hva jeg har kjøpt blogger".

Wednesday, March 14, 2012

Bikram yoga

(Foto: knabbet fra Facebook via byo.no)

Jeg kjenner meg så alfor godt igjen i dette bildet.Yoga er ikke bare bare, det gjelder å øve øve og øve!!

Tuesday, March 13, 2012

No knead bread + besøk



Søndag hadde vi lunsjgjester, og ha måtte jeg bake fersk brød.
Dette er tredje gang jeg baker No knead bread, og det blir bare bedre og bedre. Bruker som jeg alltid gjør, det jeg har i skapet. Denne gangen ble det:

550g hvetemel
50g kruskali
1/4ts tørrgjær
5 dl vann
(siden vi hadde barn på besøk, droppet jeg saltet)

Slik gjør du:
Rør sammen alle ingrediensen kvelden før, bruk en slikkepott og rør det sammen til en løs deig. La det stå inntil to timer før du skal spise det. To timer før tar du et bakepapir med litt mel på, "velter" ut deigen og "bretter" den noen ganger, før du har den tilbake i bollen.
Etter 1.5t setter du ovnen din på 250grader, og etter 1t setter du i jerngryta med lokk. Etter 30 min tar du grya ut og "velter" brødet/deigen opp i. La det steke i 30 min med lokk på, før du senker til 220 grader, tar av lokket og lar det stå i cirka 15 min.
Husk å ha masse mel i gryta, brødet sitter veldig godt fast. På søndag mistet mitt brød bunnen ;-)



Både 2 åringen vi hadde på besøk og mammaen hans med en liten lillebror i magen likte brødet ;-)

Monday, March 12, 2012

Suppemandag

 I tilegg til dette hadde jeg: èn pose med byggryn og krydder.

(Foto: strikkelaura)

Dagens supper var linsesuppe, laget etter eget hodet. Jeg må være ærlig å si at den ble kjempe god!
Prisen er cirka 15 kr per person, så billig er det også.

Du trenger (to voksne og to barn..evt en lunsj dagen derpå):
2 løk
2 hvitløksfedd
1 pakke med linser (se bildet)
1 pakke hakket tomater
1 liter vann
2 buljongterninger
Salt, pepper, spiskummin, paprikakrydder (bruk det du har).

Slik gjør du:
Hakk opp løken og surr den i litt olje, press i hvitløksfeddene. Ha i tomater og (skylte) linser. Hell i vannet og to buljongterninger. La det hele koke i cirka fem minutter. Mos alt med en stavmikser, før du har opp i byggrisen (er det boil in bag, så hell de ut av posen) og tilsett krydderet. La det koke i 10-15 min. Press i sitron (det glemte jeg da...).

Kjempe godt med kokte egg i, men det hadde ikke vi i kjøleskapet. Dette er en supper jeg laget etter hva vi hadde. Brødkrutonger og spirer er også kjempe godt til.

Sunday, March 04, 2012

Hva leser du nå?

(Foto: Amazon)

Etter jeg kjøpte Kindle har det åpnet en ny verden for meg. Har lyst til å lese aboslutt alt!
Akkurat nå leser jeg "likeable social media", en veldig interessant bok med bra eksempler, dog har den allerede blitt udatert siden den kom ut i fjor. Alikevel synes jeg den er veldig bra!
Det skal sies at jeg er over middels interessert sosiale medier.

Hva leser du nå?

Btw: må jeg skyte inn at jeg har hat syv(!!!) treningsøkter denne uka. Men skal love dere at det ikke kommer til å bli en vane.

Friday, March 02, 2012

Heis sveis del 3!

(Foto: a cup of jo)

Vår

















(Foto: æsj! dumme iPhone bilder)

Denne uka har jeg gått mye tur ute, de siste to dagene har det vært fantastisk vær. Så utrolig deilig å kjenne sola i ansiktet og at høstjakken min er for varm. Jeg har gått nye steder i Oslo som jeg aldri har gått før, skikkelig kost meg!

I dag er det siste dagen jeg har "fri" før jeg begynner i ny jobb på mandag, og akkurat det kjenner jeg meg veldig klar til. Det skal bli deilig med skikkelig rutine i hverdag, og ikke minst penger på konto.
For de som bor i nærheten eller i Oslo kan jeg fortelle at Mathallen Vulkan skal ha en forsmak på hva Mathallen skal ha å tilby når den åpner til høsten denne helga! (så nå at de åpnet kl. 12.00 i dag, jeg har visst gått rett forbi..)