Chai Latte

Da jeg var i India i vinter drakk jeg masse Chai. Jeg synes Chai fungere utmerket til å bytte ut godteriet med.

Slik lager jeg den:

• Chai (jeg kjøpte min på et marked i India, men  de aller te-butikker selger det)
• Kryddermiks av: pepper, ingefær, kardemomme og kanel.
• Honning
• Melk

Bland sammen krydderene i en kopp, legg teposen opp i koppen, sammen med honning.
Jeg steamer melk med en Bamix før jeg varmer den opp i mikroen. Ta ut teposen og tilsett melk. Nyt!