Wednesday, January 19, 2011

Sunne pannekaker




Disse er en stor favoritt i huset, trodde jeg hadde postet oppskriften før, men finner den ikke igjen.

1 egg
1 hvitte
1 ts yacon
ca 8 dråper Stevia vanilje
1 ss bakepro (proteinpulver til å bake med kjøpes i Sverige eller på Gymgrossisten)
1 ts bakepulver
ca 30 g mandelmel
1 ss kesam (helsekosten, Smart Club o.l)
2-3 ss speltmel/bokhvetemel/hvetemel (jeg bruker bokhvetemel)
Litt melk eller vann

Bland dette sammen og la det stå litt så mandelmelet for svellet ut.
Disse er kjempe gode og veldig sunne.
Du trenger ikke alle ingrediensen, jeg brukte kesam fordi jeg hadde det i kjøleskapet for eksempel.

1 comment:

Katrine said...

Ser sykt gode ut. De må vi prøve ut en gang!